Glanda tiroidă controlează procesele metabolice din organism și ajută la reglarea mai multor funcții biologice. La fel ca toate părțile componente ale corpului uman, aceasta este influențată de dietă. Citește despre alimente pentru sănătatea tiroidei.
Reclamă
Una dintre cele mai eficiente metode de a susține funcționarea glandei tiroide la un nivel optim se face prin alimentele pe care le consumi. Multe dintre produsele din alimentația zilnică pot susține glanda tiroidă să funcționeze corespunzător sau pot contribui la ameliorarea afecțiunilor tiroidiene.
Alimente pentru sănătatea tiroidei
Tiroida este un organ vital. Aceasta poate suferi de mai multe probleme medicale, dintre care cele mai întâlnite sunt hipotiroidismul și hipertiroidismul. Afecțiunile tiroidiene pot fi prevenite prin intermediul unei alimentații echilibrate, care include nutrienți esențiali precum iod, seleniu și zinc. Acești nutrienți se găsesc în special în pește, crustacee, nuci și ouă, legume crucifere, care ajută la echilibrul hormonal.
ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ
De asemenea, se recomandă să eviți alimentele foarte procesate, alimentele fast food și produsele care conțin gluten. Dacă vrei să-ți diversifici dieta în mod corespunzător și suferi de simptome la nivelul acestui organ, este indicat să ceri sfatul unui medic.
Lapte
Laptele conține surse adecvate de iod, potrivit Health. Profilul nutritiv al laptelui prezintă substanțe esențiale, cum ar fi: vitamina B2 (riboflavină), vitamina B12, calciu, fosfor, proteine, grăsimi, zaharuri, fibre și alți carbohidrați. Consumul de lapte poate sprijini sănătatea tiroidei, poate îmbunătăți sănătatea oaselor și poate combate simptomele osteoporozei.
Reclamă
Iaurt
În general, iaurtul conține un aport adecvat de iod, fiind printre aceste alimente pentru sănătatea tiroidei. Totuși, cantitatea de iod prezentă în produsele lactate variază în funcție de rețetă. Iaurtul simplu cu un conținut scăzut de grăsimi sau iaurtul grecesc asigură o sursă bună a acestui mineral. Iaurtul poate oferi aproximativ 50% din aportul necesar zilnic de iod.
Ouă
Ouăle se regăsesc printre aceste alimente pentru sănătatea tirodiei. Ouăle conțin iod și seleniu, iar marea majoritate a acestor nutrienți este prezentă în gălbenuș. Acestea au în compoziție colină și proteine și pot susține sănătatea inimii.
Pește
Iodul se găsește în sol și apa de mare, așa că peștele este o sursă bună pentru acest nutrient. O porție de 85 g de cod la cuptor conține aproximativ 146 de micrograme de iod. Chiar și sub formă de “fish fingers” vor oferi o cantitate bună, de 57 de micrograme de iod într-o porție de 85 g.
Reclamă
Peștele este și o sursă bună de seleniu conform Healthline.com. Cele mai recomandate specii din acest punct de vedere sunt tonul, sardinele, halibutul, somonul, dar și unele crustacee precum creveții.
Alge marine
Algele marine sunt bogate în iod, dar evită să consumi sushi în fiecare zi. Prea mult iod poate dăuna tiroidei, ceea ce poate declanșa sau agrava hipotiroidismul.
Pentru a beneficia de beneficiile lor fără a exagera, poți să consumi o salată de alge marine proaspete pe săptămână (plus sushi). Evită totuși ceaiurile și suplimentele din alge marine.
Nuci braziliene
Nucile braziliene sunt una dintre cele mai bune surse de seleniu. O nucă braziliană conține 68-91 micrograme de seleniu. Limita maximă de seleniu este de 400 micrograme pe zi, așa că consumă nuci braziliene cu moderație pentru a evita toxicitatea cu seleniu.
Prea mult seleniu poate provoca „respirație cu miros de usturoi”, căderea părului, decolorarea unghiilor și chiar insuficiență cardiacă, conform Health.com.
Cereale integrale
Produsele din cereale integrale, cum ar fi pâinea, pastele și cerealele, pot furniza seleniu. Două felii de pâine prăjită integrală au aproximativ 16 mcg de seleniu.
Carne de pui și vită
Zincul este un alt nutrient cheie pentru tiroidă. Consumul unei cantități prea mici de zinc poate duce la hipotiroidism. Probabil că obții suficient zinc din alimentație, dar dacă ai o dietă nesănătoasă sau o boală digestivă care afectează absorbția, poți risca o deficiență de zinc.
Carnea este o sursă bună de zinc. Friptura de vită, de exemplu, are 7 miligrame Zn per 85 g, o chiftea de vită are 3 miligrame per 85 g, iar carnea de copane de pui conține 2,4 miligrame per 85 g.
Legume crucifere
Legumele crucifere includ: broccoli, conopida, varza kale și varza de Bruxelles și se numără printre aceste alimente pentru sănătatea tiroidei. Legumele crucifere conțin compuși numiți glucozinolați, care ar putea interfera cu producția de hormoni tiroidieni dacă îi consumi în cantități mari. Dacă le consumi în porții de dimensiuni normale, sunt șanse foarte reduse să dăuneze sănătății tiroidei și pot avea efecte benefice asupra acestui organ.
Fructe de pădure
Alimentele bogate în antioxidanți, substanțe chimice care pot proteja sănătatea celulelor, îndeplinesc un rol benefic pentru sănătatea tiroidei. Aceștia pot contribui la gestionarea disfuncției tiroidiene și pot combate efectele dăunătoare ale stresului oxidativ.
În această categorie intră fructele de pădure și în special afinele. Afinele conțin pigmenți naturali denumiți antocianine, care au efecte antiinflamatoare, și se regăsesc printre cele mai bogate alimente în antioxidanți.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
