Antena

Alimente cu conținut ridicat de vitamina B7. Din ce produse poți obține o cantitate mai mare de biotina

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 28 octombrie 2024, 10:20

Biotina, denumită și vitamina B7, este unul dintre nutrienții esențiali din complexul de vitamine B și poate contribui la transformarea alimentelor în energie. Aceasta ocupă mai multe funcții în organism, de aceea ai nevoie să o obții constant din dietă. Citește despre alimente cu conținut ridicat de vitamina B7.

Reclamă

Vitamina B7 are o mare popularitate, mai ales datorită rolului pe care îl ocupă în menținerea sănătății pielii, unghiilor și părului. Doza zilnică recomandată pentru adulți este de aproximativ 30 de micrograme. Aceasta poate varia în funcție de mai multe aspecte individuale, cum ar fi: vârstă, sex biologic sau caracteristici individuale.

Alimente cu conținut ridicat de vitamina B7

Biotina este o vitamină solubilă în apă, ceea ce înseamnă că organismul nu o depozitează în același mod în care o face cu vitaminele solubile în grăsimi. Din acest motiv, ai nevoie să o consumi constant pentru a o menține la niveluri adecvate în corp.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

În mod normal, nu se poate acumula în exces. Deoarece este o vitamină solubilă în apă, aceasta înseamnă că orice exces se secretă prin urină. Excepție fac interacțiunile cu unele medicamente sau administrarea unei cantități foarte mari din suplimente.

Gălbenușuri de ou

Gălbenușurile de ou se caracterizează prin cantități foarte ridicate de biotină, potrivit Prevention. În plus, profilul lor nutritiv include substanțe esențiale, precum: vitamina A, vitamina B1 (tiamină), vitamina B12, vitamina D, vitamina E, vitamina K, calciu, zinc și fosfor. Acestea pot sprijini sănătatea inimii, pot susține sănătatea sistemului digestiv și pot întări sistemul imunitar.

Reclamă

Migdale

Migdalele sunt alimente cu un conținut ridicat de vitamina B7, vitamina E, fibre, magneziu, fosfor și calciu. Deoarece prezintă cantități ridicate de minerale în compoziție, pot susține sănătatea oaselor și pot reduce șansele de a te confrunta cu afecțiuni osoase.

De asemenea, există și alte soiuri de fructe nucifere care au în compoziție cantități ridicate de biotină. Printre acestea se pot enumera: caju, nuci și alune.

Spanac

Spanacul se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamina B7 și fier. Datorită conținutului bogat în potasiu, poate contribui la reducerea tensiunii arteriale. Antioxidanții săi pot combate efectele dăunătoare ale stresului oxidativ, un proces care poate crește riscul de a te confrunta cu afecțiuni cronice și care poate accelera procesul de îmbătrânire.

Reclamă

Ciuperci

Ciupercile prezintă cantități de: biotină, seleniu, magneziu și antioxidanți, conform Health Shots. Acestea se regăsesc printre puținele surse alimentare de vitamina D, care ocupă un rol important în absorbția calciului în organism, alături de alte funcții.

Carne de somon

Carnea de somon face parte dintr-o dietă echilibrată, care poate susține sănătatea inimii. Carnea de somon include: acizi grași omega-3, acizi grași omega-6, fier, colină, vitamina B12 și seleniu. În plus, se regăsește printre aceste alimente cu un conținut ridicat de vitamina B7.

Leguminoase

Poți obține biotină din leguminoase, inclusiv din: alune, mazăre, fasole și linte. Mai mult, acestea au cantități ridicate de fibre, de aceea pot sprijini sănătatea sistemului digestiv și pot preveni tulburările digestive, cum ar fi constipația.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de porumb: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Proprietățile medicinale ale sucului de merișoare. Ce efecte poate avea în organism
Proprietățile medicinale ale sucului de merișoare. Ce efecte poate avea în organism
Proprietățile medicinale ale sucului de merișoare. Ce efecte poate avea în organism
Uleiul de floarea-soarelui: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de floarea-soarelui: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Uleiul de floarea-soarelui: beneficii, proprietăți și efecte adverse
Reclamă
PARTENERI
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Rețete Fel De Fel
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Aceste clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză sunt o alegere spectaculoasă și echilibrată pentru o gustare de weekend. Sunt un preparat care îmbină culoarea intensă și dulceața discretă a sfeclei cu finețea unei creme de brânză aromate și proaspete. Pot fi preparate cu succes pentru a întâmpina primăvara cu ele, în spiritul mărțișorului. Clătitele fac parte din acele preparate care trec firesc din bucătăria de zi cu zi în zona meselor festive. În multe case din România, ele înseamnă desertul copilăriei, umplute cu gem sau dulceață, rulate și pudrate cu zahăr. Totuși, clătita este mult mai versatilă decât pare la prima vedere. În ultimii ani, reinterpretările sărate au câștigat tot mai mult teren. Iar adăugarea legumelor direct în aluat aduce nu doar un plus de gust, ci și o estetică spectaculoasă. Descoperă și o rețetă de clătite cu spanac în aluat. Și acestea cuceresc prin culoarea deosebită. Iar din categoria celor dulci și tot colorate poți încerca rețeta de clătite cu dovleac plăcintar. Despre rețeta de clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză Sfecla roșie este una dintre legumele care transformă radical un preparat. Are o dulceață discretă și o aromă plăcută. În plus, are și o culoare intensă, naturală, care dă personalitate oricărui fel de mâncare. În aluatul de clătite, sfecla coaptă și pasată oferă o textură fină și o nuanță roz-vișinie vibrantă, fără a domina gustul. Clătitele capătă o tentă ușor dulceagă. Aceasta se potrivește perfect cu o cremă de brânză fină, ușor sărată. Această combinație este potrivită atât pentru un mic dejun de weekend, cât și pentru un platou festiv. Pot fi tăiate în rulouri mici și așezate elegant pe un platou. Contrastul dintre rozul intens al clătitei și albul cremei de brânză creează un efect vizual plăcut, iar gustul echilibrat face ca preparatul să fie apreciat chiar și de cei care spun că nu sunt mari fani ai sfeclei. Este o rețetă simplă ca tehnică, dar cu un rezultat care impresionează prin culoare, prospețime și rafinament. Dacă vrei să prepari și tu așa delicioase clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas.
icon