Antena

Alimente cu conținut ridicat de vitamina B7. Din ce produse poți obține o cantitate mai mare de biotina

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 28 octombrie 2024, 10:20

Biotina, denumită și vitamina B7, este unul dintre nutrienții esențiali din complexul de vitamine B și poate contribui la transformarea alimentelor în energie. Aceasta ocupă mai multe funcții în organism, de aceea ai nevoie să o obții constant din dietă. Citește despre alimente cu conținut ridicat de vitamina B7.

Reclamă

Vitamina B7 are o mare popularitate, mai ales datorită rolului pe care îl ocupă în menținerea sănătății pielii, unghiilor și părului. Doza zilnică recomandată pentru adulți este de aproximativ 30 de micrograme. Aceasta poate varia în funcție de mai multe aspecte individuale, cum ar fi: vârstă, sex biologic sau caracteristici individuale.

Alimente cu conținut ridicat de vitamina B7

Biotina este o vitamină solubilă în apă, ceea ce înseamnă că organismul nu o depozitează în același mod în care o face cu vitaminele solubile în grăsimi. Din acest motiv, ai nevoie să o consumi constant pentru a o menține la niveluri adecvate în corp.

În mod normal, nu se poate acumula în exces. Deoarece este o vitamină solubilă în apă, aceasta înseamnă că orice exces se secretă prin urină. Excepție fac interacțiunile cu unele medicamente sau administrarea unei cantități foarte mari din suplimente.

Gălbenușuri de ou

Gălbenușurile de ou se caracterizează prin cantități foarte ridicate de biotină, potrivit Prevention. În plus, profilul lor nutritiv include substanțe esențiale, precum: vitamina A, vitamina B1 (tiamină), vitamina B12, vitamina D, vitamina E, vitamina K, calciu, zinc și fosfor. Acestea pot sprijini sănătatea inimii, pot susține sănătatea sistemului digestiv și pot întări sistemul imunitar.

Migdale

Migdalele sunt alimente cu un conținut ridicat de vitamina B7, vitamina E, fibre, magneziu, fosfor și calciu. Deoarece prezintă cantități ridicate de minerale în compoziție, pot susține sănătatea oaselor și pot reduce șansele de a te confrunta cu afecțiuni osoase.

De asemenea, există și alte soiuri de fructe nucifere care au în compoziție cantități ridicate de biotină. Printre acestea se pot enumera: caju, nuci și alune.

Spanac

Spanacul se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamina B7 și fier. Datorită conținutului bogat în potasiu, poate contribui la reducerea tensiunii arteriale. Antioxidanții săi pot combate efectele dăunătoare ale stresului oxidativ, un proces care poate crește riscul de a te confrunta cu afecțiuni cronice și care poate accelera procesul de îmbătrânire.

Ciuperci

Ciupercile prezintă cantități de: biotină, seleniu, magneziu și antioxidanți, conform Health Shots. Acestea se regăsesc printre puținele surse alimentare de vitamina D, care ocupă un rol important în absorbția calciului în organism, alături de alte funcții.

Carne de somon

Carnea de somon face parte dintr-o dietă echilibrată, care poate susține sănătatea inimii. Carnea de somon include: acizi grași omega-3, acizi grași omega-6, fier, colină, vitamina B12 și seleniu. În plus, se regăsește printre aceste alimente cu un conținut ridicat de vitamina B7.

Leguminoase

Poți obține biotină din leguminoase, inclusiv din: alune, mazăre, fasole și linte. Mai mult, acestea au cantități ridicate de fibre, de aceea pot sprijini sănătatea sistemului digestiv și pot preveni tulburările digestive, cum ar fi constipația.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Alimente care pot reduce cortizolul. Ce rol are dieta în gestionarea acestui hormon al stresului
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
Beneficiile cartofilor copți asupra simptomelor diabetului. Cum pot contribui la gestionarea acestei afecțiuni cronice
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
6 cele mai bune surse de proteine vegetale. Cât de eficient îți pot completa dieta
Reclamă
PARTENERI
Dip de ulei de măsline cu brânză de capră, măsline și ierburi aromatice
Rețete Fel De Fel
Dip de ulei de măsline cu brânză de capră, măsline și ierburi aromatice
Unul dintre avantajele acestui preparat este modul de prezentare. În loc să amesteci toate ingredientele până obții o compoziție uniformă, așază-le pe un platou larg, astfel încât acestea să rămână vizibile. În acest fel, fiecare bucată de pâine poate aduna puțin din fiecare ingredient. Dipul se servește ca aperitiv înaintea mesei, alături de alte gustări, sau pregătește-l pentru o masă lejeră de weekend. Este potrivit pentru întâlniri cu familia, mese festive, brunch sau seri în care vrei să servești mai multe preparate mici. Pâinea integrală prăjită se potrivește foarte bine, dar poți folosi și baghetă, ciabatta, focaccia sau pâine rustică. Despre ingredientele folosite la acest dip de ulei de măsline Baza acestui dip este uleiul de măsline extravirgin, a cărui aromă trebuie să se simtă clar. Alege un ulei de bună calitate, cu gust plăcut și echilibrat. Uleiul se combină cu oțet balsamic alb și suc de lămâie, obținându-se un amestec proaspăt, ușor acid și potrivit pentru pâine. Brânza de capră aduce o consistență mai bogată și o aromă ușor sărată. Măslinele verzi adaugă o notă mediteraneeană și o textură plăcută. Pentru un contrast crocant, adaugă felii subțiri de mazăre sugar snap. Acestea nu trebuie gătite, deoarece își păstrează astfel prospețimea și textura. Dacă nu găsești acest tip de mazăre, poți folosi o cantitate mică de castravete crocant sau ridichi, adaptând astfel rețeta după ingredientele disponibile. Menta și mărarul proaspăt completează preparatul cu arome vegetale și răcoritoare. Usturoiul ras fin se distribuie foarte bine în ulei și oferă un gust discret, dar suficient de intens pentru a transforma dipul într-un aperitiv aromat. Coaja de lămâie adăugată la final accentuează prospețimea și echilibrează grăsimea uleiului și a brânzei.
icon