Antena

8 alimente bogate în biotină pentru păr și unghii. Efectele vitaminei B7 asupra sănătății și aspectului fizic

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 9 mai 2024, 08:38

Biotina, denumită și vitamina B7, este o vitamină solubilă în apă, care îndeplinește mai multe funcții în organism și poate avea efecte benefice asupra aspectului fizic. Citește despre 8 alimente bogate în biotină pentru păr și unghii.

Reclamă

Dieta influențează în mod semnificativ aspectul părului și unghiilor. Asimilarea aportului necesar zilnic de nutrienți are un rol major în gestionarea mai multor funcții. Aceștia pot fi obținuți prin diversificarea dietei cu o serie de alimente.

8 alimente bogate în biotină pentru păr și unghii

Biotina are un rol esențial în menținerea mai multor activități metabolice din organism. Vitamina B7 metabolizează grăsimile, carbohidrații și proteinele. Pe lângă acestea, are un rol major în susținerea sănătății unghiilor și părului.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Pentru a menține aspectul unghiilor și părului poți include în dietă mai multe alimente care conțin biotină. Dacă nu ești sigur în privința obiceiurilor tale alimentare, poți cere sfatul unui nutriționist sau al unui medic pentru a-ți organiza mai bine mesele.

Cartofi dulci

Cartofii dulci au un conținut bogat în vitamine, minerale, fibre si antioxidanți denumiți carotenoide. Aceștia oferă una dintre cele mai importante surse vegetale de biotină. Antioxidanții din compoziția acestora pot combate efectele dăunătoare ale stresului oxidativ. În plus, pot îmbunătăți sănătatea sistemului digestiv și pot regla nivelurile de zahăr din sânge.

Reclamă

Semințe și nuci

Nucile, arahidele, migdalele, semințele de floarea soarelui și semințele de in sunt printre aceste 8 alimente bogate în biotină. Datorită concentrațiilor ridicate de nutrienți, pot diminua în mod semnificativ riscul de a dezvolta afecțiuni cronice.

Somon

În general, carnea de pește gras, cum ar fi somonul, oferă surse importante de acizi grași omega-3, care pot ameliora inflamația în organism, conform Health Shots. În același timp, asigură biotină și conțin lipide, substanțe esențiale, ce pot menține sănătatea pielii și a părului.

Avocado

Fructele de avocado se regăsesc printre aceste 8 alimente bogate în biotină pentru păr și unghii. Acestea pot ajuta la gestionarea unei greutăți optime, pot proteja sănătatea inimii, pot preveni complicațiile cauzate de diabet și pot proteja vederea.

Reclamă

Ciuperci

Ciupercile includ magneziu, seleniu și antioxidanți și asigură proprietăți antiinflamatoare. Consumul de ciuperci poate regla tensiunea arterială, poate sprijini sănătatea creierului, poate întări sistemul imunitar și pot avea efecte anticancerigene.

Leguminoase

Leguminoasele au un conținut bogat în: fibre, proteine și minerale. În această categorie intră: fasolea, mazărea și lintea, potrivit NDTV. Leguminoasele pot reduce riscul de diabet de tip 2, pot contribui la gestionarea unei greutăți optime și pot îmbunătăți sănătatea sistemului digestiv.

Migdale

Migdalele se numără printre aceste 8 alimente bogate în biotină pentru păr și unghii. Acizii grași omega-3 și grăsimile mononesaturate pot scădea inflamația în organism și pot îmbunătăți sănătatea inimii. Mai mult, asigură vitamina E, un alt nutrient important pentru sănătatea organismului.

Ouă

Ouăle sunt o sursă bună de substanțe esențiale, precum: proteine, fier, fosfor și complex de vitamine B. Gălbenușul conține o concentrație ridicată de biotină. Totodată, albușurile de ou includ o proteină denumită avidină, care poate împiedica absorbția biotinei dacă o consumi crudă.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Reclamă
PARTENERI
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Rețete Fel De Fel
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Aceste chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi sunt o gustare simplă, hrănitoare și extrem de versatilă. Pot fi servite ca gustare, fel principal, garnitură sau aperitiv. Sunt perfecte atât calde cât și reci, și pot fi gătite la tigaie, în cuptor sau chiar la air fryer. Aceste chiftele sunt ca o îmbrățișare caldă de vară. Pe cât de umile sunt ingredientele, pe atât de surprinzătoare este savoarea lor când sunt combinate cu grijă. La prima vedere par modeste, dar odată ce le muști, dezvăluie o textură fină și parfumată. Este o armonie între dulceața discretă a morcovului, suculența dovlecelului și finețea cartofului. Tot din categoria chiftelelor de legume mai poți încerca de pe blog și rețeta de chiftele de spanac cu pâine și parmezan, în sos de unt. Sunt delicate și pline de arome fine, fiind ideale ca aperitiv sau fel principal. Sosul de unt adaugă o textură cremoasă și un gust bogat care completează perfect savoarea chiftelelor. Sau poate te inspiră și rețeta de chiftele de dovlecei cu couscous. Sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru un prânz sau cină ușoară. Chiftelele sunt crocante la exterior și moi în interior, având o textură plăcută și un gust bogat datorită combinației de dovlecei și couscous. Despre ingredientele din chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi Cartoful este baza solidă, care leagă totul și oferă o structură cremoasă în interior. Fie că este folosit fiert sau crud, el aduce o densitate moale, care contrastează cu crustă rumenă de la exterior. Este acel ingredient de bază care permite celorlalte arome să strălucească. Dovlecelul, blând și delicat, are rolul de a lumina compoziția. Dă suculență, prospețime și o notă vegetală subtilă. Atunci când este bine scurs și amestecat în chiftele, adaugă un ton umed și catifelat, care face ca fiecare mușcătură să se topească în gură. Morcovul, pe de altă parte, aduce o notă dulceagă naturală și o culoare caldă, portocalie. Acesta face ca interiorul chiftelelor să fie nu doar gustos, ci și plăcut privirii. E firul dulce care echilibrează gustul neutru al cartofului și pe cel vegetal al dovlecelului. Când sunt prăjite sau coapte, chiftelele capătă o crustă aurie, crocantă, care foșnește ușor sub dinți. Interiorul rămâne moale, dar nu cleios, ci aerat și bine legat, fără a fi greu. Din loc în loc, întâlnești câte un fir de morcov sau pătrunjel, care le dă un aer de casă, exact ca în bucătăriile bunicilor. Aroma care iese din cuptor sau din tigaie este inconfundabilă. Simți un miros de legume ușor caramelizate, de verdețuri proaspete, de casă primitoare. Dacă adaugi și un praf de boia sau chimen, devin și mai parfumate, cu o ușoară adiere orientală sau rustică, în funcție de condimente. Urmărește mai jos rețeta detaliată, pentru a prepara și tu așa delicioase chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi.
icon