Antena

Proprietățile medicinale ale ceaiului Rooibos. Efectele acestei băuturi asupra sănătății

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 26 aprilie 2024, 07:07

Ceaiul Rooibos este o băutură de culoare roșie, cu un gust plăcut, care provine din Asia de Sud. Alături de aspectul său atrăgător, poate oferi o serie de beneficii nutriționale. Citește despre proprietățile medicinale ale ceaiului Rooibos.

Reclamă

Ceaiul Rooibos roșu se obține în mod tradițional prin fermentarea frunzelor arbustului înflorit, Aspalathus linearis. Rooibos verde, care se prepară fără fermentare, are o aromă diferită și un miros specific și se comercializează la un preț mai mare.

Proprietățile medicinale ale ceaiului Rooibos

Principalul beneficiu nutrițional al ceaiului Rooibos constă în concentrațiile sale ridicate de antioxidanți. Acesta oferă o sursă bună de polifenoli, inclusiv aspalathin. Acești compuși de protecție prezenți în plante pot contribui la protejarea împotriva efectelor dăunătoare cauzate de radicalii liberi. Radicalii liberi pot provoca afecțiuni cronice, precum diabet, boli de inimă sau cancer.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ceaiul Rooibos poate fi util în ameliorarea simptomelor acneei. Acestea pot fi atenuate prin intermediul antioxidanților din compoziția sa.

Una dintre caracteristicile esențiale ale ceaiului Rooibos este că prezintă un conținut foarte redus de taninuri. Acest aspect poate fi util pentru persoanele care întâmpină afecțiuni digestive în urma consumului de băuturi cu un conținut ridicat în tanin.

Reclamă

Poate sprijini sănătatea inimii

Proprietățile medicinale ale ceaiului Rooibos pot avea efecte benefice asupra tensiunii arteriale deoarece pot inhiba enzima de conversie a angiotensinei, care determină contractarea vaselor de sânge și creșterea tensiunii arteriale. Conținutul ridicat de flavonoli al ceaiului rooibos susține sănătatea sistemului cardiovascular datorită proprietăților sale antiinflamatoare și antioxidante. Totodată, poate avea efecte pozitive asupra grăsimilor din sânge, inclusiv asupra nivelurilor de colesterol.

Nu conține cofeină

Spre deosebire de ceaiul negru și ceaiul verde, ceaiul Rooibos are în compoziție cofeină, de aceea poate fi consumat la orice oră în timpul zilei și poate fi adăugat în dietă de persoanele care au o sensibilitate la această substanță, conform BBC Good Food.

Poate susține sănătatea oaselor

Proprietățile medicinale ale ceaiului Rooibos pot susține sănătatea oaselor deoarece acesta poate avea un impact pozitiv asupra osteoblastelor, celulele implicate în formarea oaselor. Ceaiul Rooibos fermentat poate asigura un efect inhibitor asupra activității osteoclastelor, celulele care descompun osul. Astfel, poate aduce beneficii pentru dezvoltarea și menținerea rezistenței osoase.

Reclamă

Poate echilibra nivelurile de zahăr din sânge

Datorită concentrațiile ridicate în compuși de protecție a plantelor, inclusiv polifenoli, consumul constant de ceai Rooibos poate contribui la protejarea împotriva efectelor dăunătoare ale stresului oxidativ care se pot asocia diabetului. Acesta oferă o sursă bogată de antioxidanți inclusiv aspalathin. Aspalathinul poate ajuta la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge și la ameliorarea rezistenței la insulină.

Poate îmbunătăți calitatea somnului

Ceaiul Rooibos poate avea efecte de calmare ce te pot ajuta să te odihnești mai bine. Practic, asigură proprietăți liniștitoare și de relaxare, care te pot susține să-ți îmbunătățești calitatea somnului și pot preveni tulburările de somn, potrivit Artful Tea.

Poate diminua riscul de a dezvolta cancer

Proprietățile medicinale ale ceaiului Rooibos pot fi anticancerigene. Cantitățile ridicate de antioxidanți din ceaiul Rooibos pot ajuta la protejarea împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi care pot determina cancer. Ceaiul Rooibos verde și nefermentat are niveluri mai mari de polifenoli decât versiunea tradițională fermentată și poate oferi efecte antimutagenice mai puternice.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
articol cu video
Ce trebuie să facem pentru a preveni deshidratarea în zilele de vară
Ce trebuie să facem pentru a preveni deshidratarea în zilele de vară
Ce trebuie să facem pentru a preveni deshidratarea în zilele de vară
articol cu video
La ce se folosește uleiul de cocos. Care sunt beneficiile și riscurile consumului pe termen lung
La ce se folosește uleiul de cocos. Care sunt beneficiile și riscurile consumului pe termen lung
La ce se folosește uleiul de cocos. Care sunt beneficiile și riscurile consumului pe termen lung
Reclamă
PARTENERI
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Rețete Fel De Fel
Frigărui cu brânză în felii de dovlecei și roșii cherry
Pentru gustări simple și delicioase din zilele călduroase de vară îți propun o rețetă de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry. Este rețeta unui aperitiv sau o gustare caldă, proaspătă și savuroasă, cu arome mediteraneene, texturi contrastante și o prezentare elegantă. Aceste frigărui combină simplitatea legumelor proaspete cu savoarea brânzei topite. Toate sunt învelite într-un format ușor de servit și spectaculos vizual. Feliile subțiri de dovlecel sunt rulate în jurul cuburilor de brânză. Poți folosi halloumi, feta sau mozzarella. Toate acestea oferă o textură moale, dar elastică, cu margini ușor rumenite. Roșiile cherry aduc explozia de prospețime, dulceață și aciditate care echilibrează totul. Preparatul poate fi servit cald sau rece și este ideal ca aperitiv, pe un platou de vară. Merge bine și ca garnitură lângă carne sau chiar ca element central într-o masă vegetariană. Tot din dovlecel mai poți prepara și rețeta de rulouri cu prosciutto crudo. Este la fel de simplă și delicioasă, dar cu altă consistență și textură. Descrierea rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry Aceste frigărui sunt o adevărată declarație de vară. Pe fiecare bețișor, se întâlnesc aromele grădinii și gusturile unei vacanțe în sudul Italiei sau în Grecia. Acolo legumele coapte și brânzeturile locale se transformă în mici festinuri simple, dar spectaculoase. Feliile de dovlecel, fine și translucide, îmbracă brânza ca o panglică verde crud. Prin coacere, capătă o textură moale, ușor elastică, cu marginile ușor rumenite, iar aroma lor vegetală devine mai intensă, ușor dulceagă, cu accente de nuci crude. În interior, brânza începe să se topească lent, devine cremoasă, caldă și sărată, oferind un contrast seducător cu finețea legumelor. Dacă alegi o brânză cu personalitate (cum e halloumi sau cașcaval afumat), adaugi o notă ușor picantă sau afumată, ce ridică întregul ansamblu. Iar roșiile cherry – coapte ușor sau doar încălzite – pocnesc între dinți cu sucul lor dulce și acrișor, aducând acea explozie de prospețime care trezește toate celelalte gusturi. Ele sunt punctele de echilibru care leagă brânza și dovlecelul într-o armonie perfectă. Descoperă mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas al rețetei de frigărui cu brânză învelită în felii de dovlecei și roșii cherry.
icon