Antena

Efectele dependenței de cafea. Cum apar simptomele

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 8 aprilie 2024, 12:15

Consumul constant de cafea ridică frecvent numeroase controverse deoarece multe persoane se întreabă dacă această băutură poate provoca dependență sau sevraj. Carina Cosăreanu, psihoterapeut, specialist în adicții, a fost invitata doctorului Mihail Pautov, în episodul 7, din sezonul 6, la MediCOOL. Citește despre efectele dependenței de cafea.

Reclamă

Carina Cosăreanu a explicat cum acționează cafeaua în organismul uman, a vorbit despre simptomele pe care le determină reducerea sau excluderea consumului, a expus de ce este considerată a fi cafeaua un drog și a menționat care sunt simptomele sevrajului la această băutură.

Efectele dependenței de cafea

Subiectele asociate cafelei se dezbat frecvent deoarece aceasta se prepară și se consumă pe scară largă. Foarte multe persoane spun că un consum regulat al cafelei face din această substanță un drog. Din acest motiv, poate duce la dezvoltarea unei dependențe.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

-Este cafeaua un drog?
-Da. Organizația Mondială a Sănătății consideră cafeaua un drog ușor.

În marea majoritate a cazurilor, dacă persoanele consumatoare uită să o bea, au șanse mari să simtă o stare de rău. Se poate instala o ușoară iritabilitate, atunci când se așteaptă sau se întârzie momentul consumului de cafea.

Reclamă

Efectele dependenței de cafea pot varia în funcție de corpul fiecărei persoane în parte. Pe lângă aceasta, unele persoane pot simți că au o stare de spirit mai negativă. Pot avea senzația că sunt lipsite de energie, alături de simptome neplăcute la nivelul capului, cum ar fi o tensiune.

,,Este posibil să existe o ușoară iritabilitate, atunci când așteptăm sau întârziem momentul consumului de cafea.”

– Carina Cosăreanu, psihoterapeut

Efectele sevrajului la cafea

Sevrajul cauzat de întreruperea sau renunțarea completă la consumul de cafea provoacă mai multe simptome neplăcute în organism. Te poate face să te simți iritat, îți poate provoca dureri de cap, poți avea o senzație de presiune, poți simți o stare de apatie, te poți confrunta cu o stare de tristețe și poate chiar crește senzația de anxietate.

Reclamă

-Ce se întâmplă în creier atunci când renunți brusc la cafea și începe să determine astfel de stări?
-Cafeaua are un efect asupra sistemului nervos și crește secreția de dopamină. Secreția de dopamină este în strânsă legătură cu sistemul de recompense, ceea ce te face să ai o stare de spirit mai bună în momentul în care o bei.

Efectele dependenței de cafea îți pot afecta desfășurarea activităților zilnice, atunci când o scoți din alimentație. Cafeaua este considerată un drog ușor pentru că atunci când oprești consumul, îți cauzează o stare de rău. Totodată, chiar dacă se încadrează în categoria drogurilor ușoare, acest aspect nu înseamnă că un consum regulat de cafea poate avea efecte dăunătoare asupra sănătății. Dimpotrivă, acest obicei poate deveni benefic dacă îl urmezi cu moderație.

De asemenea, cafeaua are beneficii pentru sănătate recunoscute. Printre acestea se regăsesc o ușoară întârziere a îmbătrânirii și o mai mare activitate neuronală. Conform mai multor studii, s-ar putea susține că ar exista o legătură între consumul de cafea și întârzierea dezvoltării simptomelor anumitor boli, cum ar fi boala Alzheimer.

,,Faptul că e considerat un drog ușor, nu înseamnă că ne face rău consumul de cafea.”

– Mihail Pautov, medic chirurg

Ai aici toate edițiile sezonului 6 MediCOOL, emisiune difuzată de Antena 1 și disponibilă online exclusiv în AntenaPLAY.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Ce se întâmplă când mănânci alimente picante. Care sunt efectele consumului de capsaicină
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Beneficiile nutritive ale consumului de linte. De ce să incluzi în alimentație această leguminoasă
Reclamă
PARTENERI
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Rețete Fel De Fel
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Aceste chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi sunt o gustare simplă, hrănitoare și extrem de versatilă. Pot fi servite ca gustare, fel principal, garnitură sau aperitiv. Sunt perfecte atât calde cât și reci, și pot fi gătite la tigaie, în cuptor sau chiar la air fryer. Aceste chiftele sunt ca o îmbrățișare caldă de vară. Pe cât de umile sunt ingredientele, pe atât de surprinzătoare este savoarea lor când sunt combinate cu grijă. La prima vedere par modeste, dar odată ce le muști, dezvăluie o textură fină și parfumată. Este o armonie între dulceața discretă a morcovului, suculența dovlecelului și finețea cartofului. Tot din categoria chiftelelor de legume mai poți încerca de pe blog și rețeta de chiftele de spanac cu pâine și parmezan, în sos de unt. Sunt delicate și pline de arome fine, fiind ideale ca aperitiv sau fel principal. Sosul de unt adaugă o textură cremoasă și un gust bogat care completează perfect savoarea chiftelelor. Sau poate te inspiră și rețeta de chiftele de dovlecei cu couscous. Sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru un prânz sau cină ușoară. Chiftelele sunt crocante la exterior și moi în interior, având o textură plăcută și un gust bogat datorită combinației de dovlecei și couscous. Despre ingredientele din chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi Cartoful este baza solidă, care leagă totul și oferă o structură cremoasă în interior. Fie că este folosit fiert sau crud, el aduce o densitate moale, care contrastează cu crustă rumenă de la exterior. Este acel ingredient de bază care permite celorlalte arome să strălucească. Dovlecelul, blând și delicat, are rolul de a lumina compoziția. Dă suculență, prospețime și o notă vegetală subtilă. Atunci când este bine scurs și amestecat în chiftele, adaugă un ton umed și catifelat, care face ca fiecare mușcătură să se topească în gură. Morcovul, pe de altă parte, aduce o notă dulceagă naturală și o culoare caldă, portocalie. Acesta face ca interiorul chiftelelor să fie nu doar gustos, ci și plăcut privirii. E firul dulce care echilibrează gustul neutru al cartofului și pe cel vegetal al dovlecelului. Când sunt prăjite sau coapte, chiftelele capătă o crustă aurie, crocantă, care foșnește ușor sub dinți. Interiorul rămâne moale, dar nu cleios, ci aerat și bine legat, fără a fi greu. Din loc în loc, întâlnești câte un fir de morcov sau pătrunjel, care le dă un aer de casă, exact ca în bucătăriile bunicilor. Aroma care iese din cuptor sau din tigaie este inconfundabilă. Simți un miros de legume ușor caramelizate, de verdețuri proaspete, de casă primitoare. Dacă adaugi și un praf de boia sau chimen, devin și mai parfumate, cu o ușoară adiere orientală sau rustică, în funcție de condimente. Urmărește mai jos rețeta detaliată, pentru a prepara și tu așa delicioase chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi.
icon