Antena

Ceaiuri pentru imunitate. Cum pot sprijini apărarea organismului

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 15 septembrie 2024, 08:57

Odată cu schimbările vremii, apărarea organismului poate începe să se slăbească. Alimentația ocupă un rol important în prevenirea răcelii și gripei, iar unele lichide pot fi eficiente în întărirea sistemului imunitar. Citește despre ceaiuri pentru imunitate.

Reclamă

Unele ceaiuri au un conținut foarte bogat în antioxidanți care pot contribui la protecția celulelor și pot susține apărarea organismului împotriva virusurilor și bacteriilor. Marea majoritate se pot prepara rapid deoarece necesită puține ingrediente.

Ceaiuri pentru imunitate

De obicei, oamenii consumă ceaiuri pentru gustul lor plăcut și hidratare, dar în același timp acestea pot avea efecte benefice asupra imunității. În general, băuturile din plante prezintă un profil nutritiv, care poate ajuta la gestionarea unei diete echilibrate.

Persoanelor care urmează un tratament medical, femeilor gravide și celor care alăptează li se recomandă să ceară sfatul medicului înainte de a consum, în special dacă vor să le includă în alimentație pe termen lung. O parte dintre aceste băuturi prezintă proprietăți medicinale, care îți pot influența starea de sănătate și pot provoca unele interacțiuni cu medicamentele, conform EatingWell.

Ceai Matcha

Ceaiul Matcha este un tip de ceai verde care provine din cultura japoneză. Această băutură are în compoziție antioxidanți, în special catechine, un tip de polifenoli. Catechinele sunt substanțe chimice prezente în ceaiuri, care pot ajuta la ameliorarea inflamației deoarece pot lupta împotriva radicalilor liberi.

Deoarece ceaiul Matcha se prepară din pudră, poți consuma toți nutrienții din întreaga frunză de ceai. Astfel, cantitatea de cofeină prezentă poate deveni semnificativ mai mare decât într-o ceașcă de ceai verde obișnuit. Din acest motiv, ai nevoie doar de o cantitate mică de pudră de Matcha pentru a-i obține beneficiile pentru sănătate. Ceaiul Matcha se regăsește printre aceste ceaiuri pentru imunitate.

Ceai alb

Originar din China și India, ceaiul alb este, de fapt, ceai verde, dar se recoltează din frunzele tinere și mugurii acoperiți cu fire albe, asemănătoare părului. În comparație cu ceaiul verde și ceaiul matcha, ceaiul alb conține în general cu 15% mai puțină cofeină și, în funcție de sortiment, oferă o aromă ușoară.

Deoarece se procesează la un nivel minim, poate reține o bună parte din compușii săi antioxidanti, cum ar fi catechinele. Concentrația mare de antioxidanți prezentă în ceaiul alb poate ocupa un rol major în prevenirea cancerului pentru că poate proteja împotriva deteriorării celulelor cauzate de radicalii liberi.

De asemenea, ceaiul alb poate diminua rezistența la insulină, poate întârzia procesul de îmbătrânire a pielii și poate diminua riscul de a dezvolta osteoporoză.

Ceai de hibiscus

Ceaiul de hibiscus se prepară dintr-un amestec de petale, sepale și frunze de flori de hibiscus uscate și se numără printre aceste ceaiuri pentru imunitate. Profilul său bogat în antioxidanți, în special antociani, oferă plantei culori roșii, albastre și violet. Antocianinele pot proteja celulele, țesuturile și organele împotriva radicalilor liberi pentru că pot întări membranele celulare.

Ceai de ghimbir

Gingerolul este principalul compus activ din ghimbir, care îi oferă aroma picantă și proprietățile medicinale. Gingerolul poate asigura efecte antioxidante și antiinflamatoare și poate trata infecțiile, potrivit EverydayHealth. Ghimbirul conține mai mulți compuși antivirali eficienți în combaterea răcelii. Aceștia pot atenua durerea, febra și crizele de tuse, de aceea ceaiul de ghimbir poate întări sistemul imunitar.

Ceai din fructe goji

Ceaiul din fructe goji este unul dintre aceste ceaiuri pentru imunitate. Fructele goji au proprietăți medicinale, care pot întări imunitatea și pot proteja împotriva afecțiunilor cronice precum: bolile de inimă, cancerul și diabetul.

Vitamina A ocupă un rol major în reglarea sistemului imunitar și protejarea organismului împotriva infecțiilor. Aceasta poate menține sănătatea pielii, orală, stomacului, intestinelor și plămânilor.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Băuturi care pot ameliora arsurile la stomac. Cum pot acționa asupra simptomelor digestive
Băuturi care pot ameliora arsurile la stomac. Cum pot acționa asupra simptomelor digestive
Băuturi care pot ameliora arsurile la stomac. Cum pot acționa asupra simptomelor digestive
Proprietățile medicinale ale ceaiului de anason. Cum te poate ajuta această băutură
Proprietățile medicinale ale ceaiului de anason. Cum te poate ajuta această băutură
Proprietățile medicinale ale ceaiului de anason. Cum te poate ajuta această băutură
Efectele sucului de sfeclă. Cum îți poate completa dieta
Efectele sucului de sfeclă. Cum îți poate completa dieta
Efectele sucului de sfeclă. Cum îți poate completa dieta
Reclamă
PARTENERI
Dip de ulei de măsline cu brânză de capră, măsline și ierburi aromatice
Rețete Fel De Fel
Dip de ulei de măsline cu brânză de capră, măsline și ierburi aromatice
Unul dintre avantajele acestui preparat este modul de prezentare. În loc să amesteci toate ingredientele până obții o compoziție uniformă, așază-le pe un platou larg, astfel încât acestea să rămână vizibile. În acest fel, fiecare bucată de pâine poate aduna puțin din fiecare ingredient. Dipul se servește ca aperitiv înaintea mesei, alături de alte gustări, sau pregătește-l pentru o masă lejeră de weekend. Este potrivit pentru întâlniri cu familia, mese festive, brunch sau seri în care vrei să servești mai multe preparate mici. Pâinea integrală prăjită se potrivește foarte bine, dar poți folosi și baghetă, ciabatta, focaccia sau pâine rustică. Despre ingredientele folosite la acest dip de ulei de măsline Baza acestui dip este uleiul de măsline extravirgin, a cărui aromă trebuie să se simtă clar. Alege un ulei de bună calitate, cu gust plăcut și echilibrat. Uleiul se combină cu oțet balsamic alb și suc de lămâie, obținându-se un amestec proaspăt, ușor acid și potrivit pentru pâine. Brânza de capră aduce o consistență mai bogată și o aromă ușor sărată. Măslinele verzi adaugă o notă mediteraneeană și o textură plăcută. Pentru un contrast crocant, adaugă felii subțiri de mazăre sugar snap. Acestea nu trebuie gătite, deoarece își păstrează astfel prospețimea și textura. Dacă nu găsești acest tip de mazăre, poți folosi o cantitate mică de castravete crocant sau ridichi, adaptând astfel rețeta după ingredientele disponibile. Menta și mărarul proaspăt completează preparatul cu arome vegetale și răcoritoare. Usturoiul ras fin se distribuie foarte bine în ulei și oferă un gust discret, dar suficient de intens pentru a transforma dipul într-un aperitiv aromat. Coaja de lămâie adăugată la final accentuează prospețimea și echilibrează grăsimea uleiului și a brânzei.
icon