Antena

Beneficiile ceaiului de hibiscus. Cum te poate ajuta această băutură

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 12 martie 2024, 06:13

Ceaiul de hibiscus se obține dintr-o plantă tropicală cu flori, apreciată pentru proprietățile sale antiinflamatoare și antioxidante. Acesta are o aromă dulce și acidulată de fructe și poate contribui la menținerea unui stil de viață sănătos. Află care sunt beneficiile ceaiului de hibiscus.

Reclamă

Părțile componente ale plantei de hibiscus au întrebuințări culinare și proprietăți medicinale, folosite în medicina tradițională a multor țări. Semințele, tulpinile, frunzele și florile oferă numeroase utilizări populare. Din acestea se pot prepara: ceaiuri, sosuri, siropuri, jeleuri sau gemuri.

Beneficiile ceaiului de hibiscus

Pentru obținerea proprietăților sale medicinale, planta de hibiscus se întrebuințează sub formă de: ceai, extract și pudră. Dintre toate acestea, ceaiul este cel mai rapid și mai accesibil de preparat. Pulberile și extractele pot fi diferite, în ce privește rezistența și concentrația.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Ceaiul de hibiscus se prepară din părțile uscate ale plantei de hibiscus, având o culoare roșie intensă. Are un gust asemănător merișorului și poate fi consumat fierbinte sau cu gheață. Partea plantei de hibiscus care protejează și susține floarea se numește caliciu. Caliciile uscate se folosesc pentru a face ceai.

Întărește sistemul imunitar

Ceaiul de hibiscus conține concentrații ridicate de vitamina C. Vitamina C este unul dintre cei mai importanți nutrienți în combaterea răcelilor și gripei, favorizate de schimbările sezoniere. Aceasta îți poate proteja organismul împotriva a numeroase infecții.

Reclamă

De asemenea, poți bea și alte ceaiuri eficiente pentru răceală, care contribuie la creșterea imunității. Dintre acestea poți încerca: ceaiul de echinacea, ceaiul de ghimbir, ceaiul verde, ceaiul de tei și ceaiul de soc.

Luptă împotriva inflamației

Inflamația are un rol major în apariția a numeroase boli, inclusiv: cancerul, astmul, boala Alzheimer, bolile de inimă și artrita reumatoidă. Planta de hibiscus are capacitatea de a lupta împotriva inflamației, fiind printre beneficiile ceaiului de hibiscus. De asemenea, datorită efectelor sale antiinflamatoare, poate susține sănătatea inimii.

Protejează împotriva radicalilor liberi

Planta de hibiscus asigură concentrații ridicate de antioxidanți precum: beta-caroten, vitamina C și antociani. Antioxidanții distrug moleculele nocive, denumite și radicali liberi, din organism. Radicalii liberi cauzează daune celulelor și favorizează dezvoltarea afecțiunilor precum: cancerul, bolile de inimă și diabetul.

Reclamă

Susține sănătatea ficatului

Planta de hibiscus ajută la menținerea sănătății ficatului, conform Cleveland Clinic. Extractul protejează ficatul împotriva unei varietăți de toxine, datorită activității sale antioxidante puternice. De asemenea, ceaiul de hibiscus poate avea activități anticancerigene.

Scade tensiunea arterială

Hipertensiunea arterială afectează o mulțime de oameni. Aceasta poate provoca afecțiuni grave cum ar fi: atacuri de cord, accidente vascular cerebrale, insuficiență cardiacă și boli de rinichi. Deși nu poate înlocui medicația, printre beneficiile ceaiului de hibiscus se regăsește scăderea tensiunii arteriale.

Reduce nivelul de colesterol din sânge

Colesterolul ridicat este o altă problemă de sănătate foarte răspândită, care crește riscul de apariție a unor boli grave precum: atacul de cord și accidentul vascular cerebral. Ceaiul de hibiscus poate ajuta la menținerea unui nivel sănătos de colesterol în sânge.

Luptă împotriva bacteriilor

Bacteriile sunt responsabile pentru o mulțime de probleme de sănătate. Extractul de hibiscus poate avea efecte antibacteriene. Poate inhiba bacteria E-coli și poate respinge alte opt tulpini diferite de bacterii, ce-ți pot pune sănătatea în pericol.

Are proprietăți anticancerigene

Polifenolii sunt compuși cu proprietăți anticancerigene, potrivit Tea Drops. Extractul de hibiscus ar putea reduce creșterea celulelor și poate ajuta la stoparea cancerului de celule plasmatice și de la nivelul gurii. În plus, poate preveni dezvoltarea cancerului de prostată și cancerului de stomac.

Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.

Te-ar mai putea interesa și
Silimarină pentru ficat. Ce este, mod de administrare, beneficii și contraindicații
Silimarină pentru ficat. Ce este, mod de administrare, beneficii și contraindicații
Silimarină pentru ficat. Ce este, mod de administrare, beneficii și contraindicații
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
Remedii naturale împotriva celulitei infecțioase. Cum te pot ajuta să ameliorezi aspectul pielii afectate
articol cu video
Ce trebuie să facem pentru a preveni deshidratarea în zilele de vară
Ce trebuie să facem pentru a preveni deshidratarea în zilele de vară
Ce trebuie să facem pentru a preveni deshidratarea în zilele de vară
Reclamă
PARTENERI
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Rețete Fel De Fel
Chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi
Aceste chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi sunt o gustare simplă, hrănitoare și extrem de versatilă. Pot fi servite ca gustare, fel principal, garnitură sau aperitiv. Sunt perfecte atât calde cât și reci, și pot fi gătite la tigaie, în cuptor sau chiar la air fryer. Aceste chiftele sunt ca o îmbrățișare caldă de vară. Pe cât de umile sunt ingredientele, pe atât de surprinzătoare este savoarea lor când sunt combinate cu grijă. La prima vedere par modeste, dar odată ce le muști, dezvăluie o textură fină și parfumată. Este o armonie între dulceața discretă a morcovului, suculența dovlecelului și finețea cartofului. Tot din categoria chiftelelor de legume mai poți încerca de pe blog și rețeta de chiftele de spanac cu pâine și parmezan, în sos de unt. Sunt delicate și pline de arome fine, fiind ideale ca aperitiv sau fel principal. Sosul de unt adaugă o textură cremoasă și un gust bogat care completează perfect savoarea chiftelelor. Sau poate te inspiră și rețeta de chiftele de dovlecei cu couscous. Sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru un prânz sau cină ușoară. Chiftelele sunt crocante la exterior și moi în interior, având o textură plăcută și un gust bogat datorită combinației de dovlecei și couscous. Despre ingredientele din chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi Cartoful este baza solidă, care leagă totul și oferă o structură cremoasă în interior. Fie că este folosit fiert sau crud, el aduce o densitate moale, care contrastează cu crustă rumenă de la exterior. Este acel ingredient de bază care permite celorlalte arome să strălucească. Dovlecelul, blând și delicat, are rolul de a lumina compoziția. Dă suculență, prospețime și o notă vegetală subtilă. Atunci când este bine scurs și amestecat în chiftele, adaugă un ton umed și catifelat, care face ca fiecare mușcătură să se topească în gură. Morcovul, pe de altă parte, aduce o notă dulceagă naturală și o culoare caldă, portocalie. Acesta face ca interiorul chiftelelor să fie nu doar gustos, ci și plăcut privirii. E firul dulce care echilibrează gustul neutru al cartofului și pe cel vegetal al dovlecelului. Când sunt prăjite sau coapte, chiftelele capătă o crustă aurie, crocantă, care foșnește ușor sub dinți. Interiorul rămâne moale, dar nu cleios, ci aerat și bine legat, fără a fi greu. Din loc în loc, întâlnești câte un fir de morcov sau pătrunjel, care le dă un aer de casă, exact ca în bucătăriile bunicilor. Aroma care iese din cuptor sau din tigaie este inconfundabilă. Simți un miros de legume ușor caramelizate, de verdețuri proaspete, de casă primitoare. Dacă adaugi și un praf de boia sau chimen, devin și mai parfumate, cu o ușoară adiere orientală sau rustică, în funcție de condimente. Urmărește mai jos rețeta detaliată, pentru a prepara și tu așa delicioase chiftele de cartofi cu dovlecei și morcovi.
icon