Antena

Dezvoltarea anorexiei poate fi influențată de modificări ale funcției neurotransmițătorilor din creier. Oamenii de știință au analizat schimbările din structura acestui organ vital

Simina Dragut
Simina Dragut
Publicat: 13 februarie 2025, 12:55

Dezvoltarea anorexiei poate fi influențată de modificări ale funcției neurotransmițătorilor din creier. Oamenii de știință susțin că aceste schimbări pot avea un rol cel puțin parțial în cazul apariției acestei tulburări mintale, care poate pune viața în pericol.

Reclamă

Studiul a inclus 13 participante cu anorexie nervoasă. Acesta a fost realizat de cercetătorii de la University of Turku din Finlanda. Toate persoanele incluse au fost femei, cu vârste cuprinse între 18 și 32 de ani. Fiecare din acestea a avut un indice de masă corporală (IMC) de mai puțin de 17,5 kilograme pe metru pătrat (kg/m2) și au primit un diagnostic cu maxim doi ani înainte.

Dezvoltarea anorexiei poate fi influențată de modificări ale funcției neurotransmițătorilor din creier

Oamenii de știință au comparat cele 13 participante cu alte 13 persoane sănătoase, care se încadrau în același interval de vârstă, conform Science Alert. Spre deosebire de celelalte, aveau un IMC de 20 până la 25 kg/m2 și nu sufereau de tulburări de alimentație sau antecedente de obezitate.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

Studiul a evidențiat un tip de receptor proteic din sistemul nervos central numit receptor mu-opioid. Acest tip de receptori face parte dintr-un sistem opioid complex din creier. Cercetătorii susțin că au rolul de a controla comportamentul alimentar pentru supraviețuire și plăcere.

Anorexia se poate asocia în mod semnificativ cu o disponibilitate mai mare a receptorului mu-opioid în regiunile creierului implicate în procesarea recompensei. În același timp, absorbția de glucoză din creier rămâne neschimbată. Cercetătorii susțin că sistemul opioid endogen al organismului ar putea fi una dintre componentele importante care stau la baza anorexiei.

Reclamă

„Neurotransmisia opioidelor reglează apetitul și plăcerea în creier. La pacienții cu anorexie nervoasă, tonusul opioidergic al creierului a fost crescut în comparație cu subiecții de control sănătoși. Anterior am arătat că la pacienții obezi activitatea tonusului acestui sistem este scăzută. Este posibil ca acțiunile acestor molecule să regleze atât pierderea, cât și creșterea apetitului.” a explicat Pirjo Nuutila, co-autor și fiziolog la University of Turku din Finlanda.

Creierul uman are nevoie de mai multe resurse pentru a funcționa

Anorexia nervoasă este o tulburare psihiatrică gravă. Aceasta se caracterizează prin simptome, precum: limitarea alimentației, teama de a acumula kilograme în plus și tulburări ale imaginii corporale. Lăsate netratate, pot duce la: malnutriție severă, anxietate și depresie, potrivit ScienceDaily.

Creierul uman are nevoie de mai multe resurse pentru a funcționa. Acestea reprezintă aproximativ 20% din consumul total de energie al unei persoane. Oamenii de știință au încercat să descopere modul în care echilibrul energetic al creierului este afectat de aportul redus de energie cu care se confruntă pacienții cu anorexie.

Reclamă

Rezultatele studiului publicat în Molecular Psychiatry sugerează că creierul pare a avea o prioritate în ce privește consumul de energie. Acest organ poate primi în continuare rațiile standard chiar și atunci când nu există suficientă glucoză pentru funcționarea celorlalte părți ale organismului.

De asemenea, un alt studiu publicat în Cell sugerează că anorexia poate avea aceeași bază genetică cu alte 7 tulburări mintale: tulburare obsesiv-compulsivă, autism, tulburare depresivă majoră, sindrom Tourette, tulburare bipolară, schizofrenie și ADHD (tulburarea hiperactivă cu deficit de atenție). În cadrul realizării sale, oamenii de știință au analizat neuronii unor șoareci aflați în curs de dezvoltare.

Te-ar mai putea interesa și
Ce provoacă presiunea în spatele ochilor. Cum apare acest simptom ocular
Ce provoacă presiunea în spatele ochilor. Cum apare acest simptom ocular
Ce provoacă presiunea în spatele ochilor. Cum apare acest simptom ocular
Ce sunt fobiile. Cauze, simptome și metode de tratament
Ce sunt fobiile. Cauze, simptome și metode de tratament
Ce sunt fobiile. Cauze, simptome și metode de tratament
Ce este depresia. Cauze, simptome și metode de tratament
Ce este depresia. Cauze, simptome și metode de tratament
Ce este depresia. Cauze, simptome și metode de tratament
Reclamă
PARTENERI
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Rețete Fel De Fel
Clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză
Aceste clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză sunt o alegere spectaculoasă și echilibrată pentru o gustare de weekend. Sunt un preparat care îmbină culoarea intensă și dulceața discretă a sfeclei cu finețea unei creme de brânză aromate și proaspete. Pot fi preparate cu succes pentru a întâmpina primăvara cu ele, în spiritul mărțișorului. Clătitele fac parte din acele preparate care trec firesc din bucătăria de zi cu zi în zona meselor festive. În multe case din România, ele înseamnă desertul copilăriei, umplute cu gem sau dulceață, rulate și pudrate cu zahăr. Totuși, clătita este mult mai versatilă decât pare la prima vedere. În ultimii ani, reinterpretările sărate au câștigat tot mai mult teren. Iar adăugarea legumelor direct în aluat aduce nu doar un plus de gust, ci și o estetică spectaculoasă. Descoperă și o rețetă de clătite cu spanac în aluat. Și acestea cuceresc prin culoarea deosebită. Iar din categoria celor dulci și tot colorate poți încerca rețeta de clătite cu dovleac plăcintar. Despre rețeta de clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză Sfecla roșie este una dintre legumele care transformă radical un preparat. Are o dulceață discretă și o aromă plăcută. În plus, are și o culoare intensă, naturală, care dă personalitate oricărui fel de mâncare. În aluatul de clătite, sfecla coaptă și pasată oferă o textură fină și o nuanță roz-vișinie vibrantă, fără a domina gustul. Clătitele capătă o tentă ușor dulceagă. Aceasta se potrivește perfect cu o cremă de brânză fină, ușor sărată. Această combinație este potrivită atât pentru un mic dejun de weekend, cât și pentru un platou festiv. Pot fi tăiate în rulouri mici și așezate elegant pe un platou. Contrastul dintre rozul intens al clătitei și albul cremei de brânză creează un efect vizual plăcut, iar gustul echilibrat face ca preparatul să fie apreciat chiar și de cei care spun că nu sunt mari fani ai sfeclei. Este o rețetă simplă ca tehnică, dar cu un rezultat care impresionează prin culoare, prospețime și rafinament. Dacă vrei să prepari și tu așa delicioase clătite cu sfeclă roșie în aluat și cremă de brânză, îți oferim mai jos rețeta detaliată pas cu pas.
icon