grăsimi saturate

Grăsimile din alimentație sunt privite adesea ca dușmanul sănătății, dar organismul nostru are nevoie de ele pentru a funcționa corect. Alimentele conțin mai multe tipuri de grăsimi – unele mai sănătoase, iar altele mai puțin. Află prin ce diferă și în ce cantitate poți consuma grăsimi saturate și nesaturate.

Carnea de porc are mai multe grăsimi decât cea de pasăre, motiv pentru care și aportul de calorii este mai mare. Modul în care prepari cele două tipuri de carne influențează într-o foarte mare măsură conținutul caloric. Află câte calorii are carnea de porc și cum poți face o friptură dietetică. 

Deseori, cantitatea de ingrediente folosită la prepararea anumitor rețete culinare este neglijată. Cu toate acestea, consumul excesiv poate fi dăunător. Află ce se întâmplă dacă mănânci prea multă maioneză.

Untul este bogat în calorii și grăsimi saturate, dar are și câțiva nutrienți importanți în compoziție. Află în continuare dacă untul este sănătos sau ar trebui eliminat din alimentație, ce nutrienți conține și cât de mult putem consuma. 

Unele alimentele pe care le consumăm contribuie la apariția inflamației cronice în organism, iar dieta modernă abundă în astfel de produse. Prin renunțarea la ele, poți preveni boli grave precum cele cardiovasculare, digestive și chiar cancerul. Iată care sunt cele mai importante 8 alimente care produc inflamație în corp.