Postul intermitent poate oferi două beneficii persoanelor cu obezitate. Un nou studiu sugerează că această metodă de slăbire poate determina o pierdere suplimentară în greutate și o îmbunătățire a reglării mai multor procese majore ale organismului.
La studiu au participat 197 de persoane supraponderale sau cu obezitate din Spania. Acestea au vârste cuprinse între 30 și 60 de ani și au fost urmărite pe parcursul a 12 săptămâni. Toți participanții au urmat o dietă mediteraneană și au primit sfaturi cu privire la nutriție.
Postul intermitent poate oferi două beneficii persoanelor cu obezitate
Postul intermitent include alimentația cu restricții de timp și este un model de dietă prin care se pot elimina kilogramele în plus. Multe persoane optează pentru postul intermitent deoarece poate fi mai eficient decât alte metode de slăbit. Acesta limitează fereastra de alimentație și poate reduce aportul general de calorii.
Echipa de cercetare a fost formată din oameni de știință de la instituții din Spania. Aceștia au încercat să se bazeze pe studiile anterioare și au analizat diferite programe de mâncare și tipuri de pierdere în greutate.
În cadrul cercetării au fost create patru subgrupuri: unul care limita mâncatul la opt ore dimineața și după-amiaza, unul limitat la mâncarea în termen de opt ore după-amiaza și seara, unul limitat la mâncatul în orice perioadă de opt ore aleasă de participant și unul fără restricții alimentare în afară de a urma dieta mediteraneană, conform Times of India.
Datele analizate sugerează că postul intermitent se poate asocia cu o pierdere în greutate medie de 2.4–3.1 kg peste cea a grupului de control căruia nu i s-au impus reguli. Au existat mici variații între diferitele ferestre de timp utilizate în grupurile care au urmat postul intermitent.
Postul intermitent poate ajuta la reducerea țesutului adipos subcutanat
Scanările prin rezonanță magnetică nu au identificat deosebirile între grupuri în ceea ce privește reducerea țesutului adipos visceral. Țesutul adipos visceral este grăsimea din jurul organelor, care se poate asocia puternic cu sănătatea cardiometabolică.
Grupul cu alimentație cu restricții de timp din programul de dimineață a arătat o reducere mai mare a țesutului adipos subcutanat. Acest tip de grăsime este mai vizibil, fiind chiar sub piele.
Totodată, datele obținute de la monitorizarea glucozei sugerează potențiale efecte benefice pentru grupul cu post intermitent dimineața. Nivelurile lor de glucoză se pot regla mai eficient atunci când nu consumă alimente și peste noapte. Aceasta a indicat că organismul poate gestiona glucoza într-un mod mai sănătos, potrivit Science Alert.
„Literatura actuală sugerează că alimentația cu restricții de timp este bine tolerată, are rate ridicate de aderare, cu efecte secundare minime și are ca rezultat reduceri modeste ale greutății corporale și îmbunătățiri ușoare ale sănătății cardiometabolice la persoanele supraponderale sau cu obezitate.” a explicat echipa de cercetători.
Studiul a fost publicat în Nature Medicine. Concluziile sale sugerează că adăugarea unei alimentații cu restricții de timp, indiferent de momentul în care se mănâncă, nu oferă niciun beneficiu suplimentar față de o dietă mediteraneană, în ce privește reducerea țesutului adipos visceral. Totuși, oamenii de știință sunt de părere că alimentația cu restricții de timp se poate dovedi eficientă. Aceasta este o abordare alimentară sigură, ușor de tolerat și realizabilă pentru adulții supraponderali sau cu obezitate.
