ouă

Calitatea unui ou se poate verifica cu ajutorul a câteva teste simple. Doctorul Mihail Pautov a efectuat două experimente practice pentru a le exemplifica, în episodul 8, din sezonul 7, la MediCOOL. Află cum poți verifica prospețimea unui ou.

Ouăle sunt printre cele mai consumate alimente bogate în proteine, de aceea este important să înveți ce înseamnă cifrele pe care le au inscripționate. Doctorul Mihail Pautov a discutat despre valoarea nutrițională a acestora, în episodul 8, din sezonul 7, la MediCOOL. Află ce reprezintă codul inscripționat pe ouă.

Ouăle sunt sensibile la contaminare cu bacterii precum Salmonella și ușor perisabile dacă nu le depozitezi corect. Cu cât sunt mai proaspete, cu atât sunt mai gustoase și mai hrănitoare. Află cum verifici dacă ouăle sunt proaspete și ce riscuri pentru sănătate are consumul de ouă alterate. 

Proteina este un macronutrient esențial, care creează și repară noi celule în organism. Aceasta îndeplinește mai multe roluri în corpul uman și se regăsește în cantități ridicate în câteva alimente. Citește despre cantitatea de proteine din ou.

Ouăle reprezintă una dintre cele mai sănătoase surse de proteine și sunt apreciate pentru conținutul nutritiv bogat în: vitamine, minerale și fier. Cu toate acestea, dacă le incluzi în alimentația zilnică, acestea pot avea unele riscuri pentru sănătate. Află cât de sănătos este să consumi zilnic ouă.

Includerea ouălor la micul dejun poate fi o provocare atunci când copilul tău respinge rețetele tradiționale de preparare. Carmen Brumă, tehnician nutriționist și antrenor fitness, co-gazda emisiunii, a discutat cu doctorului Mihail Pautov în a treia ediție din sezonul cinci MediCOOL. Află ce idei de mic dejun din ouă pentru pachetul de școală poți încerca.