carne roșie

Multe persoane consideră dificile recunoașterea și selectarea tipurilor de carne. Chiar dacă în unele cazuri pot fi greu de diferențiat, poți învăța să le deosebești caracteristicile. Află ce este carnea roșie și ce beneficii și riscuri poate avea pentru sănătate.

Alimentele care conțin micoproteine sunt o alternativă mai sănătoasă la proteinele din carnea roșie, potrivit unui nou studiu. Înlocuirea produselor din carne cu astfel de alimente poate reduce nivelul colesterolului și elimina grăsimea abdominală. Află ce sunt micoproteinele și ce produse alimentare le conțin.

Consumul a două sau mai multe porții de carne roșie pe săptămână poate duce la apariția diabetului zaharat de tip 2, semnalează un nou studiu. Riscul crește direct proporțional cu numărul porțiilor, iar carnea roșie procesată este și mai periculoasă. Află care este cantitatea maximă de carne roșie recomandată de specialiști.

Durerile și rigiditatea articulară care apar în artrită pot fi ținute sub control prin excluderea sau, cel puțin, limitarea consumului unor alimente care agravează simptomele. Iată cât de mult poate ajuta dieta în artrită și ce modificări ar trebui să faci în regimul alimentar.